La Note de Cici
Je vous souhaite la bienvenue à ma table, j'espère que vous allez vous régaler. Tous les mets de la carte sont préparés maison avec amour. Les produits sont locaux pour la plupart et de saison. Vous trouverez une option végétarienne, viande ou poisson pour chaque temps de repas.
Bon Appétit!
Streusel de cacao, crème de tiramisu, & poudre de cacao
ou
Dôme vanille, cœur kiwi, crumble d'amande & coulis de kiwi
Croquette de poulet, écrasé de pomme de terre & ketchup de manque
ou
Merlu pané, écrasé de pomme de terre & ketchup de patate douce
Le poireau dans tous ses états — 15€
Saumon gravlax à la betterave, ketchup de betterave, citron vert & chips de riz — 17€
Ravioles de shiitakés & bouillon dashi — 16€
Lentilles dans leur jardin de légumes, émulsion de roquette & fleurs de roquette —16€
Filet de truite, endive braisée & crème de coque aux œufs de truite — 18€
Suprême de volaille farcie aux pleurotes, polenta croustillante, crème de Crémant de Loire — 20€
Tomme aux fleurs sur son lit d'herbes — 8€
Camembert fourré à la poire, miel & amandes — 8€
Tatin de Petit Rond Bio — 8€
Dôme vanille, cœur kiwi, crumble d'amande & coulis de kiwi — 9€
Pavlova à la crème de citrons & suprême de citron vert — 9€
Streusel de cacao, crème de tiramisu, gel de café & poudre de cacao — 9€